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Arquivo da tag: almoço

Salada de abacaxi com peito de peru – light

Gente. Confesso que empolguei. Ontem de manhã fiz a lasanha de berinjela e de noite resolvi variar depois que a Greyce, minha colega de academia me pediu dicas de saladas diferentes. Eu já tinha comprado um abacaxi essa semana e decidi usá-lo.

Mas antes de ensinar mais uma receita fácil, deixa eu contar para vocês como comprar o abacaxi maduro. Aprendi conversando com uma moça no supermercado.

Observe o aspecto da fruta

Observe o aspecto da fruta

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Bobó de camarão

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Bobó e arrozApesar de achar que cozinhar mandioca é uma chatice, pois meleca tudo, concordo que ela tem seu valor.
Amo tudo com mandioca. Escondidinho, purê de mandioca, caldo, hum…. que delícia.
Mas bobó de camarão ganha de todos.
É uma receita fácil, apesar de um pouquinho demorada.
E para ajudar quem precisa de tudo explicadinho como eu, eis o passo-a-passo:

Tempo de preparo: 2 horas
Serve 8 pessoas Leia o resto deste post

Estrogonofe de frango

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Como fazer um Estrogonofe de frango

Toda vez que estou sem ideias do que fazer de almoço faço estrogonofe.
É fácil, rápido e ainda dá para congelar o que sobra.
Fica idêntico ao descongelar, aí é só esquentar no microondas.

Eis a receita!

Ingredientes:
– 1 peito de frango cortado em cubos
– Tempero caseiro
– 1/2 cebola
– 1 caixinha de creme de leite

– 1 lata de milho
– Ketchup
– Azeite


Modo de fazer: Leia o resto deste post

Macarrão assado

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Receita prática que é uma refeição deliciosa

Macarrão prontoOutro dia tive o prazer de não ter nenhum compromisso na parte da noite. Oportunidade perfeita para testar mais uma receita.

Pesquisei e encontrei um macarrão de forno no Receitas.com, enviada pela Géssica em 2011.

Fiz e tenho algumas melhorias a sugerir.

Ingredientes

1 pacote de macarrão
1kg de carne moída
3 colheres de sopa de margarina
1 lata de creme de leite
1 tablete de caldo de carne
1 lata de milho verde
1 lata de pomarola tradicional
muçarela à gosto
azeitonas à gosto
cebolinha de folha
sal e tempero à gosto
modo de preparo

Modo de fazer: Leia o resto deste post

Carne Moída de Forno

Carne moída de forno já pronto

Pranto pronto para atacar!

Uma amiga que sempre colabora com o blog me mandou esta receita. Amiga da onça tenho certeza que não é. O prato é uma delícia, fez o maior sucesso. Como todas as receitas que testo. Fácil de fazer e de impressionar. Recomendo!

Ingredientes

500 g de carne moída de sua preferencia
100 g de bacon
¼ de xícara (chá) de azeitona picada
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
1 pimentão (sugestão)
1 tomate picado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de milho verde
Batata palha
150 g mussarela
2 colheres rasas (sopa) de farinha de trigo
1 ovos
Sal a gosto
Codimentos a gosto
Margarina para untar

Modo de preparo Leia o resto deste post

Filé de Dourado com batatas

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Estava com um filé de Dourado no freezer outro dia. Queria fazer uma receita fácil e gostosa. Eis a ideia. Fazer peixe como se fosse bacalhau.

Ficou muito gostoso e qualquer um consegue fazer.

Veja abaixo o que vai precisar:

– 2 filés de dourado (quantidade ideal para 3 pessoas)
– 5 batatas inglesas Leia o resto deste post

Frango ao molho pardo falso

Amo frango ao molho pardo. Só que, como infelizmente, para comer um dos bons é necessário que a galinha seja degolada antes da degustação, as coisas começam a complicar. E para descomplicar, eis que surge a receita abaixo. Testada e aprovada. Fácil e de-li-ci-o-sa! Leia o resto deste post

Filé ao molho madeira e purê de mandioca

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Quer fazer um almoço ou jantar fino, gostoso e fácil?

Então aprenda agora!

Ingredientes:

– 1/5 kg de filé mignon
– Molho madeira pronto
– Um vidro pequeno de champignons inteiros
– 300 gramas de mandioca
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 xícara de leite morno
– 1 tablete de caldo Maggi de costela
– 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
– tomatinhos
– alface americana

Como fazer: Leia o resto deste post

Almoço de Kate e William

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Bolo de Frutas

O casamento mais comentado da história realizou-se hoje.
Kate e William já estão descançando e se preparando para o jantar neste momento.

Enquanto você almoçou aquela feijoada, um tropeiro bem gorduroso, bifes com batatas fritas, eles se deliciaram com terrine de pato prensado com chutney de frutas e salmão escocês defumado.

Isso que dá amigas. Se seus pais tivessem economizado, poderiam ter matriculado vocês na escola do Príncipe, como o pai dela fez. E vocês teriam se deliciado com o menu abaixo no dia do casório:

Seleção de canapés:
-Terrine de pato prensado com chutney de frutas;
– Variedade de Palmiers e palitos de queijo;
– Salmão defumado escocês rosé em blini de beterraba;
– Agrião miniatura e torta de aspargos;
– Aspargos com Molho Holandês; Leia o resto deste post

Tire foto do seu prato e calcule calorias antes de você comer

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Para manter a saúde em dia e evitar doenças, uma dieta alimentar balanceada é essencial. Comer saudavelmente não é recomendado apenas para quem está acima do peso, pois os magrinhos também precisam ficar de olho nas calorias e no colesterol.

O aplicativo MealSnap é compatível com iPhone, iPod Touch e iPad, e faz um serviço muito interessante de conscientização sobre a quantidade de calorias que o usuário está comendo em cada refeição. Através de uma imagem, o aplicativo identifica tudo o que está no prato, as calorias, proteínas, gorduras, carboidratos e vitaminas, assim basta tirar uma foto com a câmera do iPhone (ou outro dispositivo da Apple), adicionar uma legenda se quiser e deixar que o serviço faça o resto.

Calcule as colorias que está ingerindo

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